Erling Haaland: la dieta y el estilo de vida “vikingo” detrás del goleador de Noruega

Con tan solo 25 años, el noruego no para de batir récords; los hábitos que lo llevan por el camino del éxito

• 9 de julio de 2026
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Escuchar Nota Agregar LA NACION en El 9 de Noruega es un adepto de la cultura bienestar Instagram (@erling) Agregar en Es uno de los futbolistas estrella de este Mundial. En cantidad de goles convertidosErling Haalandse sitúa por detrás de históricos como Lionel Messi y Kylian Mbappé. Tiene tan solo 25 años y ha sido descrito como un fenómeno de la naturaleza, pero aunque fue bendecido con una genética ideal (su padre era futbolista profesional y su madre, heptatleta), su excelente condición física no se debe únicamente a los genes que porta. Él mismo cuenta en el documental _“Haaland, la gran decisión”_ que es un adepto de la cultura _wellness_ y hace todo lo que está a su alcance para potenciar los hechos que le dio la naturaleza. Su alimentación, revelada, se basa en incorporar la mayor cantidad posible de productos locales y orgánicos además de todo tipo de carnes, incluyendo órganos como el hígado y el corazón. Por qué Messi es Messi. Las claves psicológicas y biológicas detrás del mejor del mundo "La gente dice que la carne es mala. Pero...¿qué carne? ¿La que se viene en los locales de comida rápida o la de las vacas locales que comen pasto aquí al lado? Yo como el corazón y el hígado", contó el noruego en su largometraje. En diálogo con el _Daily Star_, su padre, Alf Inge Haaland, dio a conocer en quién se inspira su hijo para cuidar su cuerpo."Patrice Evra le contó una historia sobre un almuerzo que había tenido con Cristiano Ronaldo. El portugués comió pescado y nada más.Erling ahora trata de hacer lo mismo, porque Ronaldo está todavía en la élite del fútbol: eso muestra el valor que tiene hacer las cosas bien", dijo Haaland padre. Según se sabe, Alf vive en la misma casa que Erling y suele prepararle lasaña (plato favorito de su hijo) antes de los partidos. El noruego imita a Cristiano Ronaldo, famoso por seguir una dieta rica en proteínas como pescados@cristiano Cuando aún era jugador del Borussia Dortmund –club de fútbol anterior en el que estuvo– sus propios colegas contaron que el noruego ingería seis comidas al día para mantener su estado físico al 100%. Algunos de los alimentos preferidos: pollo, pasta sin sal ni aceite, pez espada, dorado y róbalo. Haaland tampoco prescindía de consumir órganos como hígado, corazón y otras vísceras, alimentos que se caracterizan por su alto contenido de vitaminas, hierro y magnesio. Tiempo atrás, su compañero en la selección de Noruega, Josh King, aseguró que nunca había visto a nadie comer tanto como Haaland y comentó: “Simplemente ven como un oso”. “Este tipo de dietas, como ocurre también con jugadores como Messi o Cristiano Ronaldo, son diseñadas por profesionales especialmente para personas con un talento excepcional, que compiten al más alto nivel y llevan una calidad de vida muy particular”, explica Matías Marchetti (M.N. 7210), licenciado en Nutrición y autor de libros sobre vida saludable. “El ejemplo de Haaland me hace acordar a los griegos, que creían que, si querían crecer y ganar fuerza, debían comer osos; o que, si aspiraban a ser más rápidos, tenían que cazar pumas”. Pero lo cierto es que para vivir como estos atletas hay que combinar un poco de todo: dejar ultraprocesados, volver a lo natural, estar al sol y mantenerse en movimiento”, enfatiza.

@grounded.bart La leche cruda, la miel cruda y los filetes mantienen la élite de salud y rendimiento de Haaland. #haaland#erlinghaaland#realfood ♬ sonido original - grounded.bart

Para Marchetti, es evidente que el 9 del Manchester City adhiere a la tendencia de “volver a las raíces”. “Consume alimentos como los órganos, que durante mucho tiempo fueron valorados por su aporte de nutrientes y que hoy, en cambio, suelen descartarse porque se priorizan las carnes magras. Entonces, esa de energía que aportan los ultra procesados y los azúcares hoy, podría provenir de un solo órgano”. ##Rutina de descanso La lista de secretos es aún más extensa, el ex-Borussia Dortmund también confesó en el documental, quetodas las mañanas dedican tiempo a exponerse a la luz solar para mejorar su ritmo cardíaco y circadiano.Esta es una práctica que suele hacer con el fin de regular los patrones de sueño y el momento en que una persona despierta. En cuanto al descanso, el delantero del City reveló en una entrevista que utiliza cinta adhesiva para taparse la boca al dormir y gafas bloqueadas de luz como parte de su ritual nocturno. …